Hostelería y restauración

Cuáles son las cualidades de un Camarero profesional: 5 Claves

Cinco cualidades que deben reunir los camareros profesionales En el video antiguos alumnos del programa ‘Creamos Oportunidades’, promovido por La Fundación Mahou San Miguel, reseñan las claves para ser un buen camarero. El perfil de camarero profesional y formado es una figura cada vez más demandada en la hostelería, abandonando la creencia tradicional de que …

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¿Cómo se certifica actualmente un manipulador de alimentos en España?

¿Cómo se certifica actualmente un manipulador de alimentos en España?

La formación como Manipulador de Alimentos y su correspondiente acreditación, certificación o carné, en la Unión Europea que deben cumplir los trabajadores del sector de la hostelería la establece el Reglamento CE 852/2004. Realizando este curso de manipulador de alimentos, y una vez aprobada la evaluación correspondiente, podrás conseguir o renovar, en el caso de que lo tengas, el Carné de Manipulador de Alimentos u obtener el Certificado Acreditativo con validez en toda España y en cualquier país de la Unión Europea.

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