La oferta gastronómica hoy en día se ha convertido en un elemento diferenciador para hoteles con servicios de restauración. Su oferta F&B (Food & Beverage), acompañada de grandes dosis de Innovación, tecnología y de creatividad, son la clave para marcar la diferenciación, en un mercado cada vez más competitivo.
Diferenciación de hoteles a través de su oferta gastronómica Leer más »
Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, ha dado la bienvenida a los 56 primeros estudiantes del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center y ha compartido con ellos las bases de este proyecto pero también les ha hablado de la Pasión, de las Raíces y de la Vanguardia, que son
Basque Culinary Center: Comenzó el curso, 56 alumnos asisten a las primeras clases Leer más »
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