Joxe Mari Aizega, director del Basque Culinary Center, ha dado la bienvenida a los 56 primeros estudiantes del Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center y ha compartido con ellos las bases de este proyecto pero también les ha hablado de la Pasión, de las Raíces y de la Vanguardia, que son tres ejes fundacionales para el BCC.
Los alumnos estarán inmersos estas dos primeras semanas en una primera fase llamada Plan de Acogida, que les va a permitir ir conociendo las instalaciones de una manera práctica, también los planes de estudios, el modelo educativo y a los profesores que van a estar con ellos en este primer semestre.
Joxe Mari Aizega compartía con los alumnos la importancia de este momento y les invitaba a aprovechar todas las oportunidades que van a tener y a ser proactivos en el aprendizaje.
